{"product_id":"pancetta-arrotolata-rolled-bacon","title":"Pancetta σε ρολό (μπέικον)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eΣε ένα όχι και τόσο μακρινό παρελθόν, η ενέργεια που πρόσφεραν τα πιο πλούσια σε λίπος κομμάτια του χοιρινού ήταν απαραίτητη για την αντιμετώπιση των κρύων εποχών. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΗ Pancetta\u003c\/strong\u003e ήταν περιζήτητη και πολύτιμη και, όπως υποδηλώνει το όνομά της στα ιταλικά, είναι ένα κομμάτι από την κοιλιά του χοιρινού. Αυτό το πεντανόστιμο αλλαντικό ήταν ο πιο πολύτιμος σύμμαχος απέναντι στους σκληρούς χειμώνες και στις αντίξοες καιρικές συνθήκες των μακρινών ταξιδιών. Αν ξεφυλλίσουμε τις σελίδες της ιστορίας, θα ανακαλύψουμε πώς οι λεγεωνάριοι της Αρχαίας Ρώμης και οι εργάτες της εποχής των Λομβαρδών αναγνώριζαν τις ιδιότητες μιας τροφής που έχουμε την τύχη να απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο και που έχει γίνει απαραίτητη στα καλοκαιρινά πλατό για γεύματα με φίλους. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Απόλαυσε όλη την αυθεντική νοστιμιά της Pancetta μας, κόβοντάς τη σε φέτες και σερβίροντάς τη ως ορεκτικό με μερικά κομμάτια φρυγανισμένου ψωμιού, tigelle ή ζεστή piadina. Συνόδευσέ τη με τυριά έντονης γεύσης ή με λαχανικά, για πραγματικά αξέχαστα συνοδευτικά πιάτα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΆφησε τη φαντασία σου ελεύθερη στην κουζίνα και δοκίμασε να τη μαγειρέψεις για να δημιουργήσεις νόστιμα ρολάκια κρέατος ή κόψ' τη σε κύβους για να δώσεις γεύση σε σοταρισμένα λαχανικά, σούπες, minestrone και στις αγαπημένες σου σάλτσες. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1\/2 Pancetta (1,3 KG περίπου)","offer_id":32251422507091,"sku":"PANCETTA_META","price":50.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρη Pancetta (2,6 KG περίπου)","offer_id":32251422539859,"sku":"PANCETTA_INTERA","price":86.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Pancettaarrotolatarolledbaconemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1604689103","url":"https:\/\/cy.emiliafood.love\/products\/pancetta-arrotolata-rolled-bacon","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}